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中国松露的产地中心到底是哪松露产地花花世界

时间:2019-11-20 来源:河池新闻网
 

四川云南这些地方都是黑松露的主要产地,盐边县的黑松露质量是数一数二的!得天独厚的自然条件已经是别的地区比不过的了~

我国黑松露产地主要集中在云南省与四川省及其周边地区,其中产量较大的主产区包括四川省的会东会理,高黎贡山,云南永仁县,四川省攀枝花等地。

四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区,占据中国黑松露总产量的60%。攀枝花市的盐边县新九乡,已经成功建立20亩块菌人工栽培基地.2008年攀枝花被国家林业局授予“中国块菌之乡”的荣誉称号。2013年国家质检总局授予“攀枝花块菌”地理标志产品。

扩展资料:

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪北京哪个医院治疗癫痫酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。

其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效;鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性;多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身。

从营养价值来看,黑松露富含多种氨基酸、真菌多糖以及鞘脂类等生理活性成分。鞘脂类化合物具有提高人体免疫力和护肝等作用。

参考资料:

百度百科-黑松露

人民网-黑色诱惑攻陷味蕾!一大波黑松露佳治疗癫痫病的好医院怎么选肴来袭

中国松露产地以云南永仁县、四川攀枝花为天然分布中心,并向四川凉山州和云南楚雄州地区辐射分布。以云南永仁县、四川攀枝花为中心的块菌分布圈产量约占全国块菌产量的80%。其中攀枝花地区的盐边县在新九乡成功建立20亩块菌人工栽培基地,2008年攀枝花被国家林业局授予“中国块菌之乡”的荣誉称号,2013年国家质检总局授予“攀枝花块菌”地理标志产品。

扩展资料:

松露生于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中。松露是菌根真菌,因此通常易在与树木的根部紧密联系的位置找到它。松露孢子扩散是通过吃真菌的动物来完成扩散。更喜欢排水良好和中性或碱性的泥质或钙质土壤。松露全年有果武汉治疗癫痫的医院怎么样实,根据种类的不同,可以发现埋在枯枝落叶和土壤之间。

松露(块菌)具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称“黑色金刚石”,是野生菌的极品,它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。

块菌有多种疗效,富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。

参考资料来源:百度百科-中国松露

产地 云南省永仁县方圆两百公里范围内!

主要产地在四川、云南一带。中国也有产松露,外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味韶关有治疗癫痫病的医院吗道,是一种让人无法理解的嗅觉味道。

松露(学名:Truffle)是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名:Tuber)。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。

散布于树底方圆120~150厘米,块状主体藏于地下3~40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。

参考资料:百度百科-松露

中国哪些地方出产松露、松露产地,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!

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