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你知道黄瓜的减肥效果吗

时间:2019-12-21 来源:河池新闻网
 

黄瓜为葫芦科植物的果实,黄瓜最初叫“胡瓜”是因为它是西汉时从西域引进的,李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。

黄瓜的热量和减肥功效

别名:胡瓜、王瓜、刺瓜

热量:15 大卡(100克可食部分)

分类:蔬果和菌藻

评价:一种热量低、含水量极高的蔬菜,由于其便携性,也常被当作水果食用,推荐在减肥期间丽江市幼儿癫痫病医院食用。

度量单位热量(可食部分热量)

1根(小)黄瓜(130.0克,可食部分120.0克)18大卡

1根(大)黄瓜(200.0克,可食部分184.0克)28大卡

1块黄瓜(10.0克,可食部分9.0克)1大卡

标准(100克)15大卡

营养价值

1. 抗肿瘤:

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到女性癫痫病的治疗方法抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;

2. 抗衰老:

老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;

3. 防酒精中毒:

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;

4. 降血糖:

黄瓜中所含的葡萄糖甙重庆最好的癫痫医院、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;

5. 减肥强体:

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体;

6. 健脑安神

黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

食用效果

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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;

可清热利尿;

主治除热,利水,解毒。治烦渴,咽喉肿痛,火眼,汤火伤。

适用

一般人群均可食用。

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

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