更多精彩
当前位置: 首页 > 妙闻 > >正文

清蒸或水煮大闸蟹这样做太好吃了

时间:2021-09-14 来源:白凤新文美食网
 

主料:

大闸蟹(4—6只)

辅料:<小孩外伤癫痫如何急救/p>

生姜(若干)、啤酒(半杯)、香醋(若干)、紫苏(些许)

做法步骤:

1、先将螃蟹用清水洗刷干净,再将捆绑好的蟹放入锅内隔水蒸煮。治疗儿童癫痫方法p>

2、蒸蟹的水里放些许紫苏,几片生姜,生姜也可以切片,每只蟹腹下垫一片。

3、水开后再蒸10—20分钟,直至蟹壳红透,即可剥食用。

4、在煮蟹同时,配制调料,香醋放入姜末衡水那个医院治癫痫,讲究一点的还可以放点山楂或柠檬汁。

5、另:水煮大闸蟹做法,在锅中放入一定量的水,放入蟹,待水滚开,再煮10—15分钟左右风味最佳。在煮的过程中让蟹均匀受热。在起锅前将半杯啤酒倒入,一滚就熄火。调料同清蒸癫痫病太原哪里看好做法。

大闸蟹的热量(卡路里)62千卡;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与苋菜、红薯、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

推荐阅读

热门阅读